Cerise Pomme

Deux fruits de nos vergers réunis dans un même flacon : le concentré Cerise Pomme de la gamme Tutti Frutti du Coq associe une pomme doucement sucrée à une cerise gourmande. 30 ml d'arôme fabriqué en France, à diluer.

Une recette simple et lisible

La pomme apporte le croquant et la fraîcheur naturelle, la cerise la rondeur sucrée. Aucun des deux ne prend le dessus. Le fabricant met en avant une formule sans sucralose ni stévia, avec un exhausteur à effet sucrant : un détail qui compte pour ceux qui encrassent vite leurs résistances.

Fiche express

• Flacon : 30 ml
• Taux de dilution : 15 %
• Volume obtenu : environ 200 ml
• Arômes alimentaires concentrés, propylène glycol

Bien le doser

Pour 100 ml, comptez 15 ml d'arôme et 85 ml de base, booster inclus. Après une dizaine de jours de repos, les deux fruits se fondent mieux. Pour une version prête à vaper, voyez le Pomme Cerise 50 ml ou, si vous aimez le froid, le Cerise Pomme Ice Givré.

Pour qui ?

• Les débutants en DIY qui cherchent une recette fruitée simple et sûre
• Les amateurs de compotes et de fruits du verger
• Ceux qui veulent une base à twister avec un additif frais

Idées d'accords

Seul, ce concentré donne un fruité doux et rond. À dose réduite, il apporte de la rondeur à un mélange d'agrumes ; associé à une touche de vanille, il évoque une tarte aux fruits. Les possibilités sont nombreuses, mais commencez toujours par goûter la recette nature pour connaître son équilibre.

Manipulez les concentrés avec des gants, gardez-les hors de portée des enfants et étiquetez chaque flacon préparé avec sa date et son dosage.

Enfin, gardez vos flacons fermés, au frais et à l'abri de la lumière : les fruités se conservent mieux ainsi.