Les lumières s'éteignent, le seau de maïs soufflé tiède est posé sur les genoux. Karadoc transpose cette scène en arôme : un pop-corn croustillant nappé de caramel, le tout dans un concentré 30 ml au rendu très gourmand.
Le goût du grain soufflé
Ce qui frappe, c'est le grain : on retrouve le côté légèrement grillé du maïs avant que le caramel ne vienne l'enrober d'une douceur ronde. La recette évite le piège du sucre pur ; le pop-corn reste présent jusqu'à la fin de la bouffée. Comme le chevalier de la Table ronde réputé pour son appétit, la recette ne fait pas dans la retenue.
Recette type
- Dosage conseillé : 12 % de concentré dans le mélange final.
- Exemple pour 100 ml : 12 ml de Karadoc complétés par 88 ml de base.
- Le flacon entier donne environ 250 ml de liquide.
- Steep recommandé : 15 jours.
Pourquoi deux semaines de patience
Les arômes gourmands, caramel en tête, ont besoin de temps pour se fondre dans la base. Les premiers jours, le mélange peut sembler déséquilibré, avec un sucre en avant. Au fil du repos, le pop-corn retrouve sa place et l'ensemble gagne en rondeur. Laissez le flacon ouvert quelques minutes de temps à autre, à l'abri de la lumière, et agitez-le régulièrement.
Rappel
Comme tout concentré, Karadoc ne se vape pas pur. Il se destine aux amateurs de DIY qui veulent un gourmand généreux, à personnaliser avec leur propre taux de nicotine. Pour un liquide déjà prêt, il existe un Karadoc 100 ml.
Un mot sur la marque
Xcalibur est une marque française dont les recettes portent les noms des chevaliers de la Table ronde. Karadoc est sans doute l'un des concentrés qui illustre le mieux son goût pour les gourmands assumés, loin des desserts trop discrets. Vous trouverez les autres recettes, fruitées comme gourmandes, dans le rayon des concentrés 30 ml.