Un sablé croustillant, une poire fondante, un filet de caramel : Apocalypse a tout d'une tarte du dimanche. Malgré son nom, cette recette de la gamme Kaiju est l'une des plus réconfortantes de Vape Maker.
Une dégustation en couches
La pâte sablée se pose d'abord, beurrée et légèrement grillée, et sert de socle à toute la bouffée. La poire suit, juteuse, avec ce côté presque granuleux qu'a le fruit bien mûr. Le caramel enrobe le tout à l'expiration, assez présent pour la gourmandise, pas assez pour écœurer. On pense à une tarte aux poires caramélisées plutôt qu'à un bonbon.
Un gourmand qui garde du fruit
Beaucoup de recettes pâtissières s'alourdissent au fil de la journée. Ici, la poire maintient une part de fraîcheur fruitée qui permet de revenir au flacon sans saturation. C'est ce qui distingue Apocalypse des desserts purement crémeux, et ce qui en fait un bon choix pour ceux qui hésitent entre fruité et gourmand. La poire y joue le rôle que tiendrait une compotée dans une vraie tarte : elle apporte l'humidité et la fraîcheur.
Questions fréquentes
Encrasse-t-il vite les résistances ? Les liquides caramélisés salissent généralement le coton plus vite que les fruités : surveillez le goût et changez la résistance dès qu'il s'émousse.
Quel ratio, quel matériel ? Un 40/60, à vaper dans un clearomiseur à tirage aérien ou restrictif aéré. Une puissance un peu plus soutenue que pour un fruité fait ressortir le biscuit.
Comment ajouter de la nicotine ? Versez un booster de 10 ml à 20 mg/ml : les 60 ml obtenus tournent autour de 3,3 mg/ml. Le flacon accepte aussi un second booster pour environ 5,7 mg/ml.
Contient-il du sucre ? Le fabricant indique du sucralose comme édulcorant.
Pourquoi un nom pareil ?
Toute la gamme Kaiju emprunte son vocabulaire aux films de monstres géants : Anarchie, Chaos, Armageddon, Apocalypse. Un clin d'œil qui contraste avec le contenu du flacon, ici l'un des desserts les plus doux de Vape Maker.
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Vous aimez les pâtisseries ? Final Lap, cheesecake à la myrtille, et Rallye Raid, madeleine à l'érable, prolongent le registre. Les autres combats de la ligne se trouvent sur la page Kaiju.