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Description
Okoume transpose en vape un classique de la pâtisserie française : le fraisier. Fraise, biscuit doré et chantilly se superposent comme dans la vitrine d'un pâtissier. Un 50 ml de la gamme Signature, en 40/60.
Couche par couche
La fraise arrive d'abord, fraîche et juteuse, avec juste ce qu'il faut d'acidité. Le biscuit suit, moelleux, légèrement doré, et donne de la consistance au goût. La chantilly vient adoucir la fin de bouffée et lier l'ensemble. La recette reste légère pour un dessert : on n'a pas l'impression d'une crème épaisse, mais bien d'une part de gâteau aérienne.
À qui le conseiller ?
Aux amateurs de desserts fruités plutôt que de caramels
À ceux qui trouvent les fraises seules un peu simples
Aux vapoteurs équipés d'un matériel à tirage aérien, où le 40/60 donne une vapeur ronde
Préparation
Le liquide est vendu à 0 mg et surdosé en arômes pour supporter l'ajout de nicotine. Versez votre booster, secouez et laissez reposer quelques minutes pour que le mélange soit homogène.
Reproduire un dessert en couches demande de doser chaque arôme avec précision : trop de crème et la fraise disparaît, trop de biscuit et la recette devient sèche. Okoume tient cet équilibre, ce qui en fait une bonne porte d'entrée dans les gourmands pour ceux qui viennent des fruités.
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