La légende veut que la tarte Tatin soit née d'une erreur en cuisine. Celle de la gamme Péché Gourmand n'a rien d'un accident : des pommes fondantes et caramélisées, posées sur une pâte dorée et beurrée, pour un 50 ml sans nicotine.
Ce qu'on goûte vraiment
Le caramel arrive en premier, cuit et légèrement ambré. La pomme suit, tendre, presque confite, avec la douceur des fruits qui ont longtemps mijoté. La pâte enveloppe le tout d'une note beurrée, sablée. Contrairement à une tarte aux pommes classique, ici c'est le caramel qui mène la danse.
Fiche pratique
- Contenance : 50 ml
- Nicotine : 0 mg, prêt à booster
- Saveurs : pomme, caramel, pâte
Si vous hésitez avec Pomme Cannelle
Les deux recettes partagent la pomme, mais pas le même caractère. Tarte Tatin est plus caramélisée et plus riche ; Pomme Cannelle mise sur l'épice et le biscuit sablé. Dans les deux cas, un booster de nicotine vous permet d'ajuster le taux.
Le conseil pour bien le vaper
Une recette caramélisée aime une chauffe franche, mais pas excessive. Sur un clearomiseur sub-ohm, une puissance moyenne fait ressortir la pomme et la pâte, alors qu'une puissance trop forte durcit le caramel. Comme tout liquide sucré, il encrasse la résistance plus vite qu'un fruité : changez-la dès que le goût s'émousse. Retrouvez d'autres desserts dans la gamme Péché Gourmand.