Le Macadamia Nut Brittle de Biggy Bear met en bouteille une gourmandise de pâtissier : des noix de macadamia enrobées d'un caramel qui craque, avec une touche de vanille pour adoucir l'ensemble. Ce concentré DIY de 30 ml s'adresse aux amateurs de liquides riches qu'ils aiment préparer eux-mêmes.
Profil gourmand
Le « brittle » désigne une nougatine : un caramel cuit jusqu'à devenir cassant, dans lequel on noie des fruits secs. On retrouve ici cette logique. Le caramel donne la première impression, doré et légèrement grillé, puis la noix de macadamia apporte son côté beurré et rond. Une pointe vanillée referme la bouffée sans alourdir.
Fiche express
- Format : flacon PET de 30 ml avec bouchon Twist
- Taux de dilution : 9 %
- Volume de liquide réalisable : environ 330 ml
- Famille : gourmand, fabriqué en France
Une recette pour démarrer
Pour un flacon de 60 ml dosé à 4 mg/ml : 5,4 ml de concentré, 12 ml de booster de nicotine à 20 mg/ml et 42,6 ml de base. Sans nicotine, remplacez simplement le booster par de la base. Les recettes gourmandes gagnent à mûrir : patientez au moins quelques jours, idéalement davantage, en secouant le flacon de temps en temps.
Questions fréquentes
Quelle base choisir ? Une base riche en glycérine végétale met en valeur le côté onctueux du caramel, à condition d'utiliser un atomiseur adapté.
Existe-t-il une version prête à vaper ? Oui, le Macadamia Nut Brittle 200 ml reprend la même recette.
Pour qui ?
Ce concentré parle aux amateurs de fruits secs et de confiserie artisanale, ceux qui préfèrent un caramel travaillé à une simple note sucrée. Il plaira aussi aux vapoteurs DIY qui veulent un gourmand « signature » à garder en réserve : un flacon de 30 ml couvre plusieurs semaines de préparation. Associé à une pointe de crème, il peut servir de base à un dessert plus complet ; utilisé seul, il reste lisible et bien construit.
Une précision utile : les gourmands de ce type paraissent souvent plats ou chimiques s'ils sont goûtés le jour même. Ce n'est pas un défaut de l'arôme, simplement le signe qu'il n'a pas encore fini de se lier à la base.