Un biscuit sec, doré au four et parsemé de graines de sésame grillées : le Crunchy Sésame Biscuit sort des sentiers battus du gourmand. Biggy Bear le propose ici en concentré de 30 ml, pour vos préparations maison.
Un gourmand pas comme les autres
Là où beaucoup de recettes misent sur le caramel ou la crème, celle-ci joue sur le toasté. Le biscuit apporte une douceur sablée, et le sésame une saveur grillée, presque noisettée, qui reste en bouche après l'expiration. C'est un profil sec et croustillant, apprécié par ceux qui trouvent les desserts crémeux trop lourds pour la journée.
Pour qui ?
- Les adeptes de biscuits et de saveurs grillées
- Les vapoteurs qui veulent un gourmand peu sucré
- Les amateurs de DIY qui aiment varier leur gamme maison
Repères de préparation
- Taux de dilution : 9 %, dans une base 50/50 par exemple
- Rendement d'un flacon : environ 330 ml de liquide fini
- Exemple pour 100 ml à 3 mg/ml : 9 ml d'arôme, 15 ml de booster à 20 mg/ml, 76 ml de base
Comme beaucoup de gourmands, il gagne à reposer plusieurs jours avant dégustation. Pas le temps d'attendre ? Le Crunchy Sesame Biscuit 200 ml est prêt à booster.
Associer le sésame
Le profil grillé de ce biscuit se marie bien avec d'autres gourmands. Une petite part d'un caramel, comme le Dulce Caramel Sensation, l'oriente vers un sablé caramélisé ; une crème vanille l'emmène vers un dessert plus rond. Dans ce cas, répartissez les 9 % entre les deux arômes au lieu de les additionner, pour ne pas surcharger votre mélange.
Utilisé seul, il reste une valeur sûre pour qui cherche un gourmand peu sucré, à vaper du matin au soir.