Malaysian Tea

Une tasse de thé parfumée à la groseille, au pamplemousse et au citron vert : Malaysian Tea est une recette réconfortante de la gamme Classic de Big Mouth, en concentré de 10 ml. L'acidité des fruits y relève la douceur d'une boisson chaude.

Le profil, gorgée par gorgée

Big Mouth l'imagine comme le thé qu'on savoure par un après-midi frais. L'infusion est présente mais souple, presque ronde. Elle porte un trio de fruits acidulés : la groseille, un peu piquante et rouge ; le pamplemousse, avec sa pointe d'amertume ; le citron vert, qui allège la finale. Le côté sucré reste modéré, ce qui en fait un liquide adulte et équilibré, loin des thés sirupeux.

Repères

• Arôme concentré 10 ml, sans nicotine
• Saveurs : thé, groseille, pamplemousse, citron vert
• Dosage de départ : 10 % dans une base 50/50
• Rendement : environ 100 ml de liquide fini

Préparation

Pour 50 ml à 4 mg/ml, mélangez 5 ml de Malaysian Tea, 10 ml de booster à 20 mg/ml et 35 ml de base. Les saveurs de thé gagnent toujours à reposer : comptez quelques jours au minimum, flacon fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Goûtez ensuite et ajustez votre prochain mélange d'un ou deux points si besoin.

Mini-FAQ

Est-ce un thé frais ? Non, l'inspiration est celle d'un thé chaud et cosy. Pour une version glacée et agrumes, tournez-vous vers le New York Blue Tea.

Quel ratio choisir ? Une base 50/50 fait ressortir l'acidité des fruits ; une base plus riche en glycérine donnera une vapeur plus ronde. Tout se trouve dans le rayon bases.

La gamme Classic de Big Mouth rassemble d'autres thés aromatisés si vous aimez ce registre.